На фото: вариант говядины с овощами Ингредиенты:
Приготовление:
Промойте говядину, очистите от пленок и лишнего жира и нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите.
Вымойте овощи и почистите.
Картофель и морковь нарежьте кубиками, лук измельчите. Посолите овощи.
Дно паровой корзины смажьте маслом. Уложите слой мяса, затем – слой овощей. Готовьте 1 час.
К этому блюду не стоит готовить отдельно соус: достаточно полить его жидкостью, которая соберется за время приготовления в поддоне пароварки.
Оцените статью!
[Общее: 0 Средний: 0]
